Déroulement d'un atelier macarons

Après avoir choisi votre formule et avoir convenu d'une date ensemble, je vous proposerai un choix de parfums de macarons que vous souhaitez réaliser lors de l'atelier.

Je me déplacerai le jour-J avec mes propres ustensiles et appareils ménagers ainsi que la matière première et l'atelier se déroulera comme suit :

1. Présentation de la ou des ganaches avec les ingrédients et ustensiles nécessaires.
2. Réalisation de la ganache.
3. Présentation de la recette des coques de macarons avec ingrédients et ustensiles nécessaires.
4. Réalisation des coques.
5. Dressage des macarons.